|
Fangstområde:
Nord-østlige Atlanterhav
Kendetegn:
Skadens snude er spidsvinklet, og dens længde er 2,5-3,5 gange afstanden mellem øjnene. Kropskivens forkant er svagt indadbuet. Unge dyr har spredte, store torne ved øjnene og en enkelt række ned ad halen. Ældre dyr taber disse torne og får i stedet to rækker på hver side af halen. Bugsiden er grålig med små sorte prikker og striber, sommetider sort marmoreret. Oversiden kan have et mønster af små hvidgule pletter. Hannen har ret skarpe tænder, mens hunnens er knudrede og flade. Kødet er lidt trævlet og har en konsistens og smag som krebsdyr. Sømrokkens snude er stumpvinklet, kropskivens overflade har spredte store torne. Kropsbredden er større end kropslængden. Normalt finder man et grå-brunbroget grundmønster med mørk og gulligbrun marmorering, tit med skarpt afgrænsede lyse pletter. Blindsiden er hvid, men bliver grå hen imod kanterne. Hannerne kendes fra hunnerne på deres stavformede parringsorganer og på to felter med små hudtænder, de såkaldte karter, ude på vingerne.
Størrelse:
Skaden og sømrokken har ingen mindstemål. Skadens almindelige længde er 1-1,5 meter, max. ca. 2,5 meter. Skaden kan veje op til 100 kg. Sømrokkehannerne bliver 70 cm lange, hunnerne indtil 120 cm. |
|
|
Levested
Skaden lever på blød eller blandet bund i 100-500 meters dybde. Unge skader træffes på lavere vanddybder. Sømrokken lever på 20-100 meters dybde, især på blød bund. Om vinteren trækker sømrokken ud på dybere vand. Føde Skaden lever af andre bundfisk, krebsdyr og orme. Sømrokken lever af krabber, rejer, små fladfisk, tobis m.m. Kønsmodning Skadehannerne bliver kønsmodne ved 1,5 meters længde. Skaden gyder i efteråret og vinteren. Den lægger grønne ægkapsler, som efter nogen tid bliver mørkebrune. Sømrokkehannerne er kønsmodne ved 60 cm's længde. I sommermånederne trækker hunnerne ind på lavt vand, hvor de lægger indtil 20 ægkapsler. Sæson Skaden fiskes især om efteråret og vinteren. Sømrokken må fanges hele året. Fangstmetoder Skaden og sømrokken fanges med langliner eller som bifangst i trawl. Udnyttelse Vinger, flået, udskåret, eventuelt en del af halen. Tilberedning Dampet, kogt, stegt, grillet, ovnstegt, mikroovntilberedt, friturestegt, røget, marineret, saltet, tørret. Næringsværdier pr. 100 g
| |